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无刺鱼有望端上百姓餐桌

来源：媒体时间：2021-12-24 17:21:39

无刺鱼将有望走上餐桌，华中农业大学水产学院高泽霞教授团队找到了控制鱼刺的基因。

　　2012年开始，高泽霞教授便致力于无刺鱼的研究。2019年年底，团队从斑马鱼身上发现了对调控鱼刺生长起主要作用的主效基因。目前，高泽霞团队和中科院水生所桂建芳院士团队已经分别在鳊鱼、草鱼和银鲫身上试验了敲除调控鱼刺生长的主效基因。获得的第一代杂合体(F0代)的少刺鱼生长良好，形态正常，习性和普通有刺鱼没有差异目前，研究还在进一步深入中。随着研究的进行，无刺鱼有望在将来走上人们的餐桌。

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